A Statte prepariamo le olive nere sotto sale
STATTE - Le nostre preziose olive non devono mancare in cucina, dal momento che le utilizziamo anche per preparare piatti diversi. Le olive arricchiscono le nostre ricette. L'ideale è conservarle in barattolo, ma vediamo come fare: Ingredienti:
piatti tipici tarantini
TARANTO – I piatti tipici tarantini hanno un sapore particolare e per riscoprire la loro bontà occorre assaggiarli nei posti giusti. Ecco alcuni locali dove degustare alcune prelibatezze tarantine. Le bombette tarantine Le bombette tarantine sono un’assoluta specialità di Taranto ripiene secondo...
PALAGIANELLO - Si chiama Marianna Caragnano ed è l'ideatrice del Progetto "Le cinque querce", nato dalla voglia di far conoscere la meravigliosa Gravina, unica al mondo, alle nuove generazioni. Obiettivo del progetto è la realizzazione di un giardino botanico didattico aperto a tutte le...
Ricetta del ciambellone di San Giorgio Jonico
SAN GIORGIO JONICO - Facile da preparare, ma ricco di ingredienti che rendono questo dolce soffice e profumato. Ecco gli ingredienti: 450 gr di farina 0020 gr di lievito di birra100 gr di zucchero1 bicchiere di latte3 uova50 gr di burrola...
panifici della tradizione tarantina
TARANTO – I panifici di Taranto che preparano il pane e tantissimi altri prodotti da forno secondo la migliore tradizione tarantina sono tanti. Ecco dove trovare panifici della tradizione tarantina. Panificio D’Aquino Via D’Aquino a Taranto Il Panificio d’Aquino è...
Semifreddo agli amaretti come lo prepariamo a Palagiano
PALAGIANO - In questo fine settimana, non facciamoci mancare un dolce che ci faccia sentire l'aria di casa. Anche se fa freddo, gustiamo questo dolce della tradizione. Ecco cosa occorre: 3 uova 150 gr di amaretti 200 ml di panna...
Aziende di moda di Martina Franca protagoniste al Pitti Uomo
MARTINA FRANCA - Le aziende di moda, fiore all'occhiello del territorio martinese stanno sfilando sulla passerella più importante del settore. Mostrano creatività, gusto e raffinatezza a intenditori provenienti da tutta Italia e dall'estero. Fino al 12 gennaio 2019, si trovano in...
Prepariamo il latte di mandorla con la ricetta classica di Crispiano
CRISPIANO - Buono tutto l'anno, il latte di mandorla, lo possiamo preparare per tutte le occasioni. Per una bibita rinfrescante in estate, ma anche a colazione e a merenda. Vediamo come poterlo preparare in casa, l'importante è procurarci le mandorle e dello zucchero che...
Fave fritte ricetta classica di Monteiasi
MONTEIASI - Oggi vi proponiamo una ricetta insolita che abbiamo trovato sfogliando un vecchio quaderno. Le fave sono utilizzate spesso nella cucina pugliese, ma oggi le vogliamo provare così. Procedimento per la preparazione delle fave fritte ricetta classica di Monteiasi.
fare un picnic a Taranto
TARANTO – Quali sono i luoghi migliori per fare un picnic a Taranto? La città riserva tantissimi luoghi dove soffermarsi per concedersi una pausa di ristoro oppure per trascorrere una giornata con la famiglia o con gli amici. Ecco quali sono i posti migliori per fare un picnic a Taranto.

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