Spaghetti all'assassina. Oggi da Monteiasi
MONTEIASI - Quante volte da bambini si usava mangiare la pasta fritta? Un tempo quando non si buttava niente si usava riscaldare pasta anche del giorno prima. Oggi questa ricetta viene adottata in molti ristoranti. vediamo come si prepara. Ingredienti per...
Varvaglione 1921 di Taranto il vino bevuto anche in crociera
TARANTO - Il Primitivo Manduria Papale Oro e il Rosato ottenuto da uve di Negroamaro 12eMezzo apprezzati anche dal pubblico internazionale nel corso di una crociera. Sono loro i preferiti da gente esclusiva che ama il bello e la bella vita e questo...
Ficazzedde di Martina Franca una bontà da assaporare
MARTINA FRANCA - Si tratta di piccoli panzerotti dolci che possiamo riempire a piacere con confettura e frutta secca. Sono facili da realizzare e vanno subito a ruba. Ecco gli ingredienti per circa 24 ficazzedde 300 gr di farina 00...
Cicatielli al vino rosso con salsiccia. Li prepariamo a Torricella
TORRICELLA - Impastiamo la farina con il vino e otteniamo un piatto della tradizione che andremo a condire on ingredienti del territorio, come il pecorino, il pomodoro o la ricotta. Ecco cosa occorre: 600 gr di semola di grano durovino rossoolio...
San Valentino a Taranto
TARANTO – Scegliere il luogo giusto per festeggiare il 14 febbraio è importante per gli innamorati che vogliono trascorrere questo giorno nella armonia più totale. Ecco alcuni luoghi romantici da visitare per San Valentino a Taranto. Festeggiare la propria unione su Via...
Tette delle monache di San Marzano di San Giuseppe
SAN MARZANO DI SAN GIUSEPPE -Vi proponiamo un classico della cucina pugliese. Si tratta di un dolce ripieno di crema dalla forma insolita. Secondo la tradizione, questo dolce rappresenta il seno delle monache che all'epoca usavano mettere un'imbottitura centrale per non evidenziare i...
chiesa di S. Andrea degli Armeni
TARANTO – La chiesa di S. Andrea degli Armeni risale al XIV secolo ed è la sola testimonianza di architettura religiosa rinascimentale rimasta nella città di Taranto. Situata nei pressi di via Paisiello, l’edificio religioso si trova nella piccola Piazza Monteoliveto in cui vi sono importanti testimonianze...
Gnocchi di patate e zucca ricetta di Sava
SAVA - Ingredienti poveri, ma che rendono un pranzo ricco e appetitoso. Gli gnocchi si possono realizzare anche con farine diverse, dal riso alla semola e preparati in mille modi e passati in padella o in forno. Un metodo interessante per realizzare gli...
Focaccia pugliese al tonno ricetta di Leporano
LEPORANO - Realizziamo una focaccia ripiena di ingredienti genuini. Proponiamola anche a pranzo. Ingredienti: 600 g di farina 00 400 ml di acqua 15 g di lievito 500 g di cipolle 150 g di olive nere 400 g di...
Carlo Cecchi va in scena a Taranto con Enrico IV
TARANTO - Al Teatro Fusco, questa sera, va in scena uno dei capolavori pirandelliani più avvincenti. Protagonista dello spettacolo, Carlo Cecchi, attore di teatro molto apprezzato, il quale ha ricevuto molti riconoscimenti nel corso della sua carriera, come il David di Donatello.

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