MARTINA FRANCA – Da oggi venerdì 15 novembre e fino a domenica, si terrà la seconda edizione del Festival della psiche, presso il Park Hotel San Michele di Martina Franca su iniziativa micologica della Valle d’Itria.
Diverse saranno le iniziative della manifestazione, come lezioni di cucina e incontri educativi e formativi, per aiutare tutti a evitare l’avvelenamento da funghi.
Nel corso dell’evento si terrà l‘VIII edizione 2019 della mostra con la sezione micologica delle erbe spontanee, dei bonsai e pomologica.
In questi giorni del Festival del psiche, interverranno esperti a disposizione dei visitatori che potranno esaminare i funghi esposti ed essere aiutati a riconoscerli.
Nella giornata di oggi, ecco il ricco programma:
- Ore 10:00 – 11:15 “Biodiversità agricola e forestale” con il Dott. Pasquale Venerito e la Dottoressa Enza Dongiovanni;
- Ore 11:30 – 12:45 “Funghi e rischio chimico”. Intervento della Dottoressa Anna Lepore e del Dott. Leonardo Pennisi;
- Ore 16:30 – 17:30 lezione di cucina “Cucinare al meglio i funghi”;
- Ore 17:30 – 18:30 “La magia del Salento” incontro con gli autori Gianfranco Mele e Maurizio Nocera.