MANDURIA – Il Primitivo di Manduria sarà protagonista a Roma, e più precisamente al Rome Cavalieri, dove lunedì 4 luglio si svolgerà il 15° Forum Internazionale della Cultura del Vino della Fondazione Italiana Sommelier, che quest’anno prende il titolo di “Spazio Infinito, Eternità del Vino. In onore di David Sassoli”. Alle 16 è prevista l’inaugurazione con l’apertura de banchi di assaggio, dove saranno presenti 41 aziende per un totale di 70 etichette.
Primitivo di Manduria al Forum Internazionale della Cultura del Vino: l’evento
Alle ore 20 sarà il momento del seminario “Le varie espressioni del Primitivo di Manduria”: come facilmente intuibile, il seminario sarà un’occasione imperdibile per scoprire tutte l sfumature del celebre vino pugliese. La presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria Novella Pastorelli ha dichiarato: “L’appuntamento romano segna un momento fondamentale di ripartenza per l’intero comparto dopo un periodo difficile. In questa fase di rinnovata fiducia e ripresa è importante ritornare a dialogare con i principali protagonisti della domanda di vino, dagli operatori fino ai winelover”. Poi conclude: “Uno dei nostri compiti principali è quello di valorizzare e l’evento con la Fondazione Italiana Sommelier qualificherà l’immagine, non solo del Primitivo di Manduria, ma di tutte le cantine associate al nostro territorio”.
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Le aziende partecipanti
Di seguito le aziende partecipanti al Forum associate al Consorzio di Tutela:
- Agricola Erario
- Antica Masseria Jorche
- Apollonio
- Bosco Società Cooperativa Agricola
- Cantina Cooperativa Madonna delle Grazie
- Cantine Due Palme
- Cantine Lizzano
- Cantine Pliniana
- Cantine San Marzano
- Cantolio
- Claudio Quarta
- Erminio Campa
- Fabiana Wines
- Giordano Vini
- Antico Palmento
- La Pruina Vini
- Latentia Winery
- Leone De Castris
- Mare Divino
- Masca Del Tacco
- Masseria Altemura
- Masseria Borgo dei Trulli
- Masseria Cuturi
- Mottura Vini del Salento
- Paolo Leo
- Produttori di Manduria
- San Giorgio Vini Nobili del Salento
- Tenute Cerfeda
- Tenute Giustini
- Tenute Salentine
- Terracalò
- Tommasi Family Estates
- Tormaresca
- Trullo di Pezza
- Varvaglione
- Vigne Monache
- Vigneti Calitro
- Vigneti Reale
- Vinicola Cicella
- Vinicola Savese
- Vespa Vignaioli per Passione