Domenica 22 aprile dalle ore 9, appuntamento con il gusto, realizzato in collaborazione con la Masseria La Ginestra per riscoprire gli antichi sapori che ancora oggi si mantengono in vita grazie all’impegno e al duro lavoro.
Durante questo evento, che vede passione e amore per i prodotti della terra, si seguiranno i procedimenti di preparazione della mozzarella e si avrà modo di avere le risposte a tante domande sui modi e i tempi di preparazione.
Al Mulino della Contrada, presso Pet Garden in via per Leporano snc a Talsano si potrà riscoprire la qualità che il territorio pugliese offre. La farina che con la macina a pietra conserva qualità eccezionali e sarà possibile trascorrere una mattinata con un casaro della Masseria La Ginestra di Roccaforzata con conseguente degustazione dei prodotti caseari preparati sul momento.
Per info:
tel: 0997314806
cell: 3881008743