Grazie all’ingegno di un agricoltore che ha conservato dei semi di una varietà di pomodoro che sennò si sarebbe estinta, è stato possibile ricevere questo riconoscimento.
Il nostro pomodoro manduriano, dopo due anni di sperimentazione e di studi “sul campo” ha dato vita al primo disciplinare dell’oro rosso di origine Messapica.
Ha siglato l’atto di nascita la rappresentanza dell’Associazione produttori di Pomodorino di Manduria assieme ai titolari delle cooperative agricole, “Natura Salento” e “La Pigna”.
Hanno provveduto alla supervisione gli esperti del Slow Food che per l’occasione hanno battezzato anche la loro prima condotta intitolata al neonato pomodorino.
Il territori può andare fiero dei suoi prodotti, custoditi e protetti da molto tempo.