MARTINA FRANCA – Nasce per caso l’accoppiata nutella e mozzarella in un caseificio di Martina Franca.

Francesco Semeraro, titolare dell’attività, dichiara che la scoperta è stata del tutto casuale. Così come esistono mozzarelle ripiene di prosciutto o di verdure, esiste la mozzarella ripiena di nutella. Esattamente come latte e cioccolato.

Accostare due prodotti così diversi della tradizione gastronomica italiana è risultato vincente, se pur a dirlo spiazzante.

Il gusto, dato dai due prodotti a freddo, pare sia indimenticabile, tanto da attrarre l’attenzione anche dei turisti. Il contrasto del dolce e del salato sorprende e catalizza la curiosità e il palato.

Da provare!

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