Ricetta Involtini di Pollo al forno: un secondo piatto

Oggi vi proponiamo degli ottimi involtini di pollo cotti al forno. Li prepareremo con del semplice petto di pollo, condendolo poi con del formaggio e del prosciutto. Dopo di ché gli involtini verranno impanati e cotti in modo leggero e gustoso.

Se stai cercando un’idea per un secondo semplice da cucinare scopri con noi questa ricetta deliziosa.

Involtini al forno di Pollo: un secondo delizioso

Ma vediamo insieme gli ingredienti e la preparazione delle Involtini di petto di pollo al forno con prosciutto e formaggio.

Dosi per: 4 persone
Difficoltà: bassa
Calorie: 380 kcal
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 45 minuti
Costo: basso

Ingredienti ricetta di involtini di pollo al forno

  • 8 fettine di petto di pollo 
  • 8 fette di prosciutto cotto
  • 8 fette di fontina 
  • Sale e pepe q.b.
  • Pane grattugiato 
  • 2 uova
  • 50 ml di latte 
  • Olio EVO

Procedimento ricetta Involtini di Pollo cotti al forno

  1. Prendi i petti di pollo e appiattiscili con un batticarne 
  2. In ogni fettina metti una fetta di prosciutto e una di fontina
  3. Arrotola il pollo con il prosciutto e formaggio 
  4. In una coppa metti le uova sbattile e aggiungi il latte, il sale e il pepe
  5. In una coppa metti il pane grattugiato con sale e pepe 
  6. Passa gli involtini prima nell’uovo e poi nel pangrattato
  7. Metti gli involtini su una leccarda e versa un goccio d’olio 
  8. Fai cuocere gli involtini in forno per 30 minuti
  9. Servi in tavola 

Conservazione

Gli involtini di pollo da cuocere al forno possono essere conservati al massimo 24 ore in frigorifero.

Consiglio

Gli involtini di polli con prosciutto e formaggio al forno possono essere accompagnati da un’insalata leggera oppure da delle patate cotte al forno, o dalle carote arrosto.

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