La ricetta salmone al forno con erbe aromatiche ha un sapore delizioso. E’ un’idea facile e veloce da realizzare in poco tempo ed è ideale da mangiare nelle caldissime giornate estive che si preannunciano.

Persone: 4
Difficoltà: bassa
tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti ricetta salmone al forno con erbe aromatiche

  • 4 tranci di salmone
  • erbe aromatiche
  • olio extravergine d’oliva
  • aceto balsamico
  • sale e pepe q.b.
  • mandorle e noci tostate

Procedimento ricetta salmone al forno con erbe aromatiche

  1. Dopo aver selezionato quattro tranci di salmone freschissimo, eliminiamo le lische.
  2. Prepariamo un composto di erbe aromatiche tra menta, origano, rosmarino, salvia, timo e maggiorana e mescoliamole con un cucchiaio di aceto balsamico, due cucchiaini d’olio evo, sale e pepe.
  3. Spennelliamo ogni trancio di salmone con il composto alle erbe e collochiamolo su una teglia foderata con della carta da forno.
  4. Aggiungiamo su ogni porzione il restante composto di erbe aromatiche e inforniamo a 180°C per 20 minuti.
  5. Serviamo il salmone con delle mandorle e noci tostate.