La ricetta salmone al forno con erbe aromatiche ha un sapore delizioso. E’ un’idea facile e veloce da realizzare in poco tempo ed è ideale da mangiare nelle caldissime giornate estive che si preannunciano.
Persone: 4
Difficoltà: bassa
tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti ricetta salmone al forno con erbe aromatiche
- 4 tranci di salmone
- erbe aromatiche
- olio extravergine d’oliva
- aceto balsamico
- sale e pepe q.b.
- mandorle e noci tostate
Procedimento ricetta salmone al forno con erbe aromatiche
- Dopo aver selezionato quattro tranci di salmone freschissimo, eliminiamo le lische.
- Prepariamo un composto di erbe aromatiche tra menta, origano, rosmarino, salvia, timo e maggiorana e mescoliamole con un cucchiaio di aceto balsamico, due cucchiaini d’olio evo, sale e pepe.
- Spennelliamo ogni trancio di salmone con il composto alle erbe e collochiamolo su una teglia foderata con della carta da forno.
- Aggiungiamo su ogni porzione il restante composto di erbe aromatiche e inforniamo a 180°C per 20 minuti.
- Serviamo il salmone con delle mandorle e noci tostate.