Ricetta Trofie Gamberetti e Zucchine: un primo gustoso

Le zucchine e gamberetti sono un primo delizioso, semplice da preparare e perfetto per la stagione estiva. Ecco la ricetta completa.

Trofie Gamberetti e Zucchine

Le trofie zucchine e gamberetti sono un primo piatto delizioso. Questo primo viene preparato con ingredienti freschi che s’abbinano al meglio tra loro e danno vita a un primo piatto perfetto per adulti e bambini.

Trofie Gamberetti e Zucchine: un primo delizioso

Ma vediamo insieme gli ingredienti e la preparazione delle Trofie Zucchine con Gamberetti

  • Dosi per: 4 persone
  • Difficoltà: media
  • Calorie: 400 kcal
  • Preparazione: 30 ora
  • Cottura: 20 minuti
  • Costo: medio

Ingredienti ricetta Trofie Gamberetti con Zucchine

  • 500 g di trofie 
  • 3 zucchine fresche
  • 500 g di gamberetti rossi freschi o surgelati 
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio EVO 
  • Sale
  • Pepe 

Procedimento ricetta Trofie Zucchine e Gamberetti

  • Taglia le zucchine a rondelle e condisci con sale e pepe 
  • Salta le zucchine a rondelle in una padella con olio EVO e aglio
  • Lava e sguscia i gamberetti rossi e saltali in padella con le zucchine 
  • Fai bollire dell’acqua salata
  • Cuoci in acqua salata le trofie per 6 minuti
  • Salta le trofie con zucchine e gamberetti in padella 
  • Servi in tavola

Conservazione

Le trofie con zucchine e gamberetti possono essere conservate in frigorifero per massimo 48 ore.

Consiglio

Le trofie gamberetti e zucchine possono essere preparate anche con l’aggiunta di panna fresca per rendere il piatto più cremoso. Prova anche la ricetta degli Spaghetti alla chitarra con Salmone.