Le trofie zucchine e gamberetti sono un primo piatto delizioso. Questo primo viene preparato con ingredienti freschi che s’abbinano al meglio tra loro e danno vita a un primo piatto perfetto per adulti e bambini.
Trofie Gamberetti e Zucchine: un primo delizioso
Ma vediamo insieme gli ingredienti e la preparazione delle Trofie Zucchine con Gamberetti
- Dosi per: 4 persone
- Difficoltà: media
- Calorie: 400 kcal
- Preparazione: 30 ora
- Cottura: 20 minuti
- Costo: medio
Ingredienti ricetta Trofie Gamberetti con Zucchine
- 500 g di trofie
- 3 zucchine fresche
- 500 g di gamberetti rossi freschi o surgelati
- 1 spicchio d’aglio
- Olio EVO
- Sale
- Pepe
Procedimento ricetta Trofie Zucchine e Gamberetti
- Taglia le zucchine a rondelle e condisci con sale e pepe
- Salta le zucchine a rondelle in una padella con olio EVO e aglio
- Lava e sguscia i gamberetti rossi e saltali in padella con le zucchine
- Fai bollire dell’acqua salata
- Cuoci in acqua salata le trofie per 6 minuti
- Salta le trofie con zucchine e gamberetti in padella
- Servi in tavola
Conservazione
Le trofie con zucchine e gamberetti possono essere conservate in frigorifero per massimo 48 ore.
Consiglio
Le trofie gamberetti e zucchine possono essere preparate anche con l’aggiunta di panna fresca per rendere il piatto più cremoso. Prova anche la ricetta degli Spaghetti alla chitarra con Salmone.