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Ricette Polpette di Pollo: un modo alternativo per mangiare il pollo

Oggi prepariamo un modo alternativo per mangiare il pollo! Scopriamo insieme come preparare le Polpette di Pollo.

Polpette pollo fritto

Polpette di Pollo: un secondo gustoso per tutta la famiglia

Stai cercando un modo alternativo di mangiare il pollo? Oggi prepariamo insieme una ricetta molto sfiziosa perfetta anche per i bambini, per una cena diversa dal solito. Scopriamo insieme la ricetta delle Polpette di pollo. 

Ma vediamo insieme gli ingredienti e la preparazione Polpette di Pollo. 

Dosi per: 4 persone
Difficoltà: media
Calorie: 300 kcal
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 40 minuti
Costo: medio

Ingredienti ricetta Polpette di Pollo

    • 600 g di petto di pollo
    • Prezzemolo
    • Sale 
    • Pepe
    • 200 g di pane raffermo 
    • 1 bicchiere di latte
    • 1 bicchiere di acqua 
    • 200 g di parmigiano
    • 2 uova
    • Olio di semi di girasole 1 lt 

Procedimento ricetta Polpette di Pollo

  1. Prendi il petto di pollo e taglialo a cubetti 
  2. Prendi il mixer e metti dentro il petto di pollo a cubetti, il sale, il pepe, il prezzemolo
  3. A parte metti il pane raffermo e fallo bagnare nel latte e nell’acqua 
  4. Aggiungi il pane raffermo nella coppa con il pollo tritato
  5. Aggiungi il formaggio grattugiato 
  6. E infine metti le uova
  7. Miscela il tutto per ottenere un impasto consistente 
  8. Fai le polpette mettile su un vassoio e falle rassodare in frigo
  9. Metti una padella con l’Olio di semi di girasole 
  10. Friggi le polpette fino a quando non diventano dorate

Conservazione

Le polpette possono essere congelate da crude e poste all’interno di una busta per il gelo e le puoi tenere nel congelatore per circa 20 giorni. 

Consiglio

Puoi servire le polpette con un’insalata leggera, con delle patatine fritte e con salse come la barbecue o la salsa yogurt. 

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