Statte. Gara in piazza tra 25 chef con la cena gialloverde

Ritorna una festa nel centro storico per promuovere la cultura gastronomica.

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Statte. Gara in piazza tra 25 chef con la cena gialloverde
fonte web: flickr di Luca Nebuloni

Domani 21 settembre, dalle ore 20,00 in Biopiazza, festeggiamento in occasione dei 25 anni del Comune di Statte. Il quartiere apparteneva a Taranto e dal 1994 è divenuto autonomo.

E’ stata organizzata una cena in giallo-verde, nel corso della quale si sfideranno 25 appassionati della cucina, fra cuochi, chef e amanti della buona tavola.

Si contenderanno il titolo di piatto più bello, piatto più buono e migliore mise en place.

All’evento collaboreranno l’Istituto Alberghiero di Crispiano, la Pro-Loco e i due assessorati. Per l’occasione, si vuole riportare l’attenzione sulla filiera corta e la stagionalità. Quindi il consumo dei prodotti del territorio e il consumo dei prodotti freschi di stagione.

La serata sarà allietata da musica della tradizione.

 

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