TARANTO – Il Dipartimento Prevenzione ASL di Taranto durante i controlli all’interno di un bar sito nel centro cittadino hanno segnalato l’attività commerciale come carente dal punto di vista sanitario e igienico. Gli ispettori sanitari hanno così deciso di sottoporre il locale a chiusura immediata fino al corretto ripristino delle condizioni ottimali d’igiene.
Il bar con un laboratorio annesso dedicato alla preparazione degli alimenti al momento della visita dei sanitari era disordinato, le attrezzature erano sporche, come soffitti e pareti intrisi di grasso e sporcizia. Inoltre, sono stati ritrovati: alimenti senza etichette e senza informazioni sulla tracciabilità.