Il Parco Naturale Regionale Terra delle Gravine racchiude alcuni dei canyon più affascinanti d’Europa. Dalla Gravina di Laterza alla Gravina di Ginosa, passando per la Gravina di Castellaneta: ecco come esplorare questo patrimonio naturale unico con trekking adatti a tutti i livelli di preparazione fisica.
Nel cuore del centro storico di Laterza, in provincia di Taranto, si trova uno dei monumenti più affascinanti della Puglia: la Fontana dei Mascheroni. Questa straordinaria opera rinascimentale, risalente al 1544 e restaurata per volere del Marchese Pietro Antonio D’Azzia, rappresenta molto più di un semplice elemento decorativo urbano. È una testimonianza viva della storia, della tradizione e della cultura della comunità laertina, un gioiello architettonico che unisce funzionalità pratica ed eleganza estetica.
Una tradizione secolare trasformata in arte: i Bianchi di Grottaglie rappresentano l’espressione più raffinata della ceramica pugliese, caratterizzata dallo smalto bianco che esalta la purezza delle forme. Scopri la storia, le tecniche e come visitare i laboratori artigianali nel cuore del Quartiere delle Ceramiche.
La Fonte Pliniano è un’affascinante grotta sotterranea nel cuore di Manduria, caratterizzata da una sorgente d’acqua che mantiene sempre il medesimo livello. Descritta da Plinio il Vecchio nella Naturalis Historia, rappresenta un capolavoro dell’ingegneria idrica messapica e un luogo di importanza religiosa e storica.
Il Museo Rodolfo Valentino di Castellaneta ospita una raccolta affascinante di cimeli, costumi e memorabilia che ripercorrono la vita e la carriera del celebre attore. Inaugurato nel 2010 nell’ex monastero di Santa Chiara, il museo permette ai visitatori di scoprire come un ragazzo italiano diventò il primo grande divo del cinema mondiale.
La Chiesa di Santa Lucia rappresenta uno dei tesori architettonici più affascinanti di Manduria. Con la sua rara pianta circolare e l’elegante stile neoclassico, la chiesa incarna perfettamente l’evoluzione stilistica della città nel corso dei secoli, passando da una cappella medievale a un capolavoro dell’architettura ottocentesca.
Le gravine del Tarantino rappresentano uno straordinario scrigno di biodiversità animale, un ecosistema complesso dove convivono specie di grande importanza conservazionistica. Dai rapaci in volo sulle pareti calcaree ai mammiferi nei boschi di leccio, dalle specie endemiche balcaniche ai migratori africani: ogni gravina racconta una storia naturale affascinante.
Affacciato a strapiombo sulla gravina, il Palazzo Baronale di Castellaneta rappresenta uno degli edifici più significativi del tessuto urbano medievale. Residenza dei baroni dal XVI al XVIII secolo, questa struttura imponente incarna l’architettura signorile della Puglia con la sua pianta quadrangolare, portali affrescati e ambienti ricchi di storia.
Il risotto ai frutti di mare è uno dei piatti simbolo della cucina tarantina, che racconta la connessione profonda della città col mare. Vongole, cozze, gamberi e calamari si incontrano nel riso per creando un primo piatto raffinato e gustoso.
Le chiancaredde sono un tipo di pasta fatta in casa tipica della città di Taranto, note anche come orecchiette tarantine. Rappresentano un elemento fondamentale della tradizione culinaria locale, preparate con il semplice impasto di acqua e farina e modellate con il movimento del pollice per ottenere la loro caratteristica forma concava.