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Immaginatevi di trovarvi di fronte a un paesaggio che sembra appartenere al Colorado, ma siete in Puglia. È la Gravina di Laterza, uno dei canyon più imponenti d’Europa, che si sviluppa per 12 chilometri nel cuore del Tarantino. Pareti rocciose alte oltre 200 metri, meandri spettacolari e una biodiversità unica caratterizzano questo monumento naturale ancora poco conosciuto, eppure straordinariamente suggestivo.

Le cozze nere di Taranto rappresentano il simbolo gastronomico della città jonica. Allevate nel Mar Piccolo da oltre mille anni, devono il loro gusto intenso e inconfondibile all’ecosistema unico di questa laguna costiera, caratterizzata dalle sorgenti sotterranee di acqua dolce chiamate citri. Un’eccellenza riconosciuta come Presidio Slow Food nel 2022.

Le gravine del Tarantino sono profonde incisioni carsiche che solcano l’altopiano delle Murge: canyon di rara bellezza che custodiscono chiese rupestri medievali, villaggi ipogei e paesaggi mozzafiato. Scopri come visitarli, la loro geologia e la straordinaria storia della civiltà rupestre.

Nel cuore del centro storico di Laterza sorge uno dei monumenti religiosi più affascinanti della Puglia: la Chiesa Matrice di San Lorenzo Martire. Edificata tra il 1408 e il 1414, questa chiesa tardo-gotica domina visivamente il borgo dal suoi campanile neoclassico, visibile da molteplici punti della cittadella. Con la sua facciata caratterizzata dal celebre rosone a ruota di carro e un impianto interno a tre navate riccamente affrescate, rappresenta un esempio straordinario di architettura ecclesiastica quattrocentesca che ha influenzato molte altre chiese pugliesi.

Taranto è la città dei due mari e la sua cucina riflette questa straordinaria posizione geografica. Dalle cozze nere coltivate nel Mar Piccolo ai piatti di pesce fresco, dalle bombette alle specialità da strada, scopri cosa assaggiare assolutamente a Taranto.

Il Primitivo di Manduria è il vino rosso più rappresentativo del Salento: una denominazione di origine pugliese con radici balcaniche che affonda le proprie origini nel territorio tra le province di Taranto e Brindisi. Questa guida completa ti accompagnerà alla scoperta di un vino d’eccellenza, dalle origini del vitigno alle tecniche di produzione, dalle caratteristiche sensoriali ai migliori abbinamenti con i piatti locali.

Il Castello Episcopio di Grottaglie è una maestosa fortezza medievale che si eleva nel cuore del centro storico, a ridosso del celebre Quartiere delle Ceramiche. Costruito alla fine del XIV secolo per volere dell’arcivescovo Giacomo d’Atri, il castello rappresenta da secoli il simbolo del potere feudale dei vescovi tarantini. Oggi, restaurato e trasformato in centro culturale, accoglie il Museo della Ceramica e ospita importanti eventi artistici che celebrano la tradizione figulina grottagliese.

La Gravina di San Marco divide Massafra in due parti, svelando uno straordinario patrimonio medievale di chiese rupestri affrescate e insediamenti trogloditici scavati nella roccia. Scopri come visitarla.

Massafra è un gioiello nascosto nel cuore della Puglia tarantina, una città scavata nella roccia e divisa da suggestive gravine. Conosciuta come la Tebaide d’Italia per la sua millenaria vocazione eremitica, offre un patrimonio straordinario di chiese rupestri, villaggi ipogei e attrazioni naturali che la rendono una meta imprescindibile per chi vuole scoprire la Puglia più autentica.

La Gravina di Laterza è uno dei canyon più profondi d’Europa, un’incisione erosiva di oltre 200 metri di profondità che si estende per 12 chilometri nel cuore della Puglia. Scopri le meraviglie naturali di questa formazione geologica spettacolare.